Mi nombre es Antón, soy dietista y casi nutricionista. Y digamos que un día, decidí cambiar muchas cosas en mi vida.
Empezamos esto llevándolo al tema salud. Algo que recuerdo de mi infancia es que cuando se supone que uno debe empezar a desarrollarse y crecer, yo era todavía muy bajito y con ligero sobrepeso.
Tras años [22] en ese bucle negativo, todo eso cambió.
Gracias a mi interés por la nutrición, mi físico y mi salud, dio un vuelco radical.
Decidí dedicarme a tiempo completo a la nutrición, y es por eso que ahora estudio y trabajo dentro de este maravilloso mundo.
A nivel personal, puedo decirte que como absolutamente de todo y baso mi alimentación en lo que me gusta y mi cuerpo necesita. He aprendido que la comida debe ser disfrutada y que no puede adueñarse de tu vida.
Me dedico a educar e inspirar a otras personas a conseguir esa libertad y mejora, como yo lo hice.
Mi objetivo es luchar contra todos los falsos mitos y la mala información que persiste en el ámbito de la nutrición, y de la salud en general.
Me considero un estudiante/aprendiz, y no un gurú de pacotilla. Este blog creado por Ángel, va a ser mi forma de motivarme a seguir aprendiendo, y ojalá ayudando a transformar otras vidas.
Lo acabas de leer, he estado ahí, he pasado por eso y la verdad es que no es agradable. Y no me gusta, que te bombardeen con información contradictoria por todos lados, con el fin de siempre…. Acabar logrando absolutamente nada.
Lo realmente importante eres tú y cómo aplicas lo que sabes a través de los estudios que poco a poco iré publicando. La ciencia es información viva y nunca dejamos de aprender.
Yo simplemente me limito a compartir ese aprendizaje y hacerlo un poco más comprensible para que puedas hacerlo tuyo, si quieres, y de una forma más amena.
Repito, y para acabar, lo que realmente importa aquí eres tú, el tiempo que dedicas en leer esto.
Enhorabuena por dedicar un poco de tu tiempo en querer ser mejor.
Bienvenido al cambio y muchas gracias por leerme. Si yo lo he conseguido, tú también puedes hacerlo.
Me puedes conocer un poco mejor aquí.