Alkoholfreies Bier trifft auf pinkes Branding, Direktvertrieb und klare Haltung: Max Wittrock – Co-Founder von mymuesli, Jokolade und jetzt zeroLabs – zeigt, wie man eine neue Biermarke in einem der traditionsreichsten Märkte Deutschlands aufbaut. Im Gespräch mit Michi erzählt Max, warum zeroLabs kein klassisches Getränkestartup ist, sondern ein mutiges Statement für eine neue Konsumkultur. Es geht um Community-Aufbau, ehrliches Performance Marketing, Category Creation – und darum, wie man mit wenig Budget und viel Überzeugung eine Marke entwickelt, die hängen bleibt. Dabei spricht Max offen über Learnings aus seinen früheren Gründungen, über Fehler, die er heute nicht mehr machen würde, und über die Realität, ein Startup lean, direkt und datengetrieben zu skalieren – von der Idee im Biergarten bis zum Listing im Handel.
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