Juan Varela Simó es el protagonista del 18º episodio de Naturalmente. Biólogo y gran defensor del papel de las aves en nuestro bienestar, fue uno de los principales ilustradores de Felix Rodríguez de la Fuente desde 1976 hasta su fallecimiento. Ilustrador, dibujante y escritor, tiene en la ‘Guía de las aves de España’, una de sus más destacadas publicaciones, al tratarse la primera publicación de este tipo escrita e ilustrada por ornitólogos españoles y pensada para aficionados, con cerca de 70.000 ejemplares vendidos y cuatro ediciones. En este episodio nos habla de la importancia de conservar el hábitat de las aves, de su contribución a mejorar nuestro estado de ánimo y del papel que juegan como indicadores de la contaminación que sufren las ciudades, tanto a nivel acústico como atmosférico.