Weil dies meine vorerst letzte Folge ist, bevor ich Naturally You in den Winterschlaf schicke, möchte ich dir heute noch ein Thema mitgeben, das in der Ernährungsberatung nach TCM eines der wichtigsten therapeutischen Mittel darstellt: die thermische Wirkung unserer Speisen. Ein Wissen, mit dem du direkten Einfluss auf deine Gesundheit und dein Wohlbefinden nehmen kannst. Die Basis dafür bildet die Einteilung in die kühlende, erfrischende, neutrale, wärmende und erhitzende Wirkung von Nahrungsmitteln und Kochtechniken.
Haben wir diese Einteilung einmal verinnerlicht, können wir ganz einfach unsere Nahrung so zusammenstellen, dass sie uns je nach Jahreszeit, Konstitution und aktueller Kondition bestmöglich unterstützt und ausbalanciert, falls ein Ungleichgewicht besteht. Und zwar ohne dafür Tabellen zu studieren und an starren Regeln zu kleben, sondern mit viel Achtsamkeit und einem feinen Gespür für uns und unser Essen. Sich mit Thermik zu befassen, macht also nicht nur Sinn, sondern macht auch richtig Spaß und unsere Mahlzeiten so viel spannender! In dieser Folge erfährst du, wie sich Thermik in der Nahrung auswirkt, wie du deine Nahrungsmittel einordnen kannst und wie du dieses Wissen optimal für dich nutzen kannst. Viel Freude damit!
Meinen Blogartikel mit vielen weiteren Informationen zum Thema Thermik findest du hier:
https://sabinespielberg.de/**die-thermik-deiner-speisen
Alles Liebe,
deine Sabine
** Meine Bücher „Die vegetarische 5-Elemente-Küche“ und „Kochen nach den Fünf Elementen für Babys und Kleinkinder“ kannst du überall kaufen, wo es Bücher gibt!
** Meine aktuellen Kochkurstermine findest du hier: [http://www.sabinespielberg.de/events/kochkurse
** Meld dich an für meinen Newsletter und ich informiere dich regelmäßig über Neuigkeiten rund um Gesundheit, Glück, Energie und Lebensfreude: http://www.sabinespielberg.de/newsletter
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Haben wir diese Einteilung einmal verinnerlicht, können wir ganz einfach unsere Nahrung so zusammenstellen, dass sie uns je nach Jahreszeit, Konstitution und aktueller Kondition bestmöglich unterstützt und ausbalanciert, falls ein Ungleichgewicht besteht. Und zwar ohne dafür Tabellen zu studieren und an starren Regeln zu kleben, sondern mit viel Achtsamkeit und einem feinen Gespür für uns und unser Essen. Sich mit Thermik zu befassen, macht also nicht nur Sinn, sondern macht auch richtig Spaß und unsere Mahlzeiten so viel spannender! In dieser Folge erfährst du, wie sich Thermik in der Nahrung auswirkt, wie du deine Nahrungsmittel einordnen kannst und wie du dieses Wissen optimal für dich nutzen kannst. Viel Freude damit!
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Du möchtest dich gesund ernähren, aber irgendwie funkt dir dein Alltag immer dazwischen? Obwohl du weißt, was gut und gesund für dich ist, fällst du in der Hektik des Alltages immer wieder in dieselbe, ungesunde Ernährungsweise zurück? Das Problem kennen viele und deshalb ist seit einiger Zeit Meal Prep in aller Munde, denn es ist eine tolle Möglichkeit, um zeitsparend eine gesunde und ausgewogene Ernährung im Alltag zu gewährleisten. Dabei ist das Thema gar nicht neu! Früher nannte es man es einfach "Kochen auf Vorrat" und unsere Urgroßmütter waren Profis darin. Und du kannst es auch werden!
Wie? Das erfährst du in der heutigen Folge! Ich teile ganz einfache und alltagstaugliche Tipps und Tricks mit dir, mit denen du es schaffst, deine Mahlzeiten zu planen und vorzubereiten, so dass du gerade auch in stressigen Phasen von einer konsequent gesunden Ernährung profitieren kannst. Denn alles, was wir brauchen, um körperlich, mental und emotional stabil und stark zu bleiben, bekommen wir aus einer täglichen gesunden und ausgewogenen Ernährung.
In der Folge erfährst du
Mehr Infos, die Vorlage für einen Wochenplan und ein paar einfache Meal-Prep-Rezepte findest du auf meinem Blog:
https://sabinespielberg.de/einfach-gesund-ernaehren-mit-meal-prep/
Und hier findest du ganz viele Tipps für deinen Vorratsschrank:
https://sabinespielberg.de/ein-sinn-und-massvoll-gefuellter-vorratsschrank/
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Alles Liebe,
deine Sabine
PS: Meld dich an für mein kostenloses Live-Webinar am 7. März zum Thema “Raus aus der Frühlingsmüdigkeit, rein in die Frühlingsenergie”! Infos dazu findest du hier:
https://sabinespielberg.de/angebote/webinar-fruehlingsenergie/