La salud, el gusto y la calidad son las principales razones que llevan a la población española a consumir productos ecológicos. Son algunas de las conclusiones extraídas del análisis comparativo del consumidor de alimentos ecológicos que, recientemente, ha realizado la consultora Everis. El estudio señala que el crecimiento de estos artículos en nuestro país será de un 12% hasta el año 2020.