A Giugno ad Angri cittadina dell’Agro Nocerino-Sarnese, maestosa e di
grande partecipazione è la festa di San Giovanni Battista. Il Santo dal
volto bruno a cui gli Angresi si rivolgono con affetto confidenziale
affidando paure e speranze future. La festa celebra l’inizio dell’estate di
antica storia, legata ad antichi culti pagani di purificazione con la
preparazione dell’Acqua di San Giovanni, bagni a mare, e accensione di
fuochi. Una Festa che celebra la vita, oggi ricca di eventi e sagre tipiche. Il
menù della festa prevede piatti tipici della tradizione contadina: Candele
condite con sugo di braciole, parmigiana di melanzane e verdure grigliate
con braciate di carne mista, il tutto annaffiato da vino locale e bibite
artigianali. Sul finale goduriosi dolcetti caserecci con zeppole e graffette.
A conclusione non possono mancare le caratteristiche luminarie e i fuochi
pirotecnici , sicuramente i protagonisti indiscussi della festa... … …