Pieter Heijning is ecoloog en boer bij een CSA (Community Supported Agriculture) boerderij. Pieter gaf het vak Farming of the Future aan de Universiteit van Amsterdam, waarbij hij ecologie studenten meenam naar Nederlandse boeren om landbouw theorieën te testen in de realiteit. Pieter gaat met Myrte en melkboer Marten varen in het mooie Waterland. Ze ontdekken een drijvend stuk land en graven totdat ze veen in handen hebben. Pieter leert Myrte dat het hele veenweidegebied (Amsterdam + omgeving) geleidelijk aan het zakken is tot op een lege zanderige bodem.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Myrte's Poldersafari is een podcast-reeks over mensen die een bijzondere relatie hebben met het landschap rond Amsterdam. Biodiversiteit, cultureel erfgoed, ambacht en een persoonlijke band staan hierin centraal. Stadsmeisje Myrte trekt de Hollandse polders in om te ontdekken wat zich daar allemaal afspeelt op het gebied van duurzaamheid, natuur en voedselproductie.
Deze podcast is gemaakt vanuit de gedachte van MOMA (More than Milk Amsterdam) om een bredere waardering te creëren voor het ommeland van Amsterdam. Zo kunnen wij met z'n allen het landschap terug heroveren op de anonimiteit van industriële productie en afstand die is ontstaan door de druk van economische efficiënte. Zie www.moma.amsterdamvoor meer informatie.
