Fungos no papo e no prato (MycoCast #5)

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MycoCast

Equipe MycoTalk

7 episodes

4 days ago

Um podcast sobre fungos que quer divulgar a Funga brasileira, desmistificar tabus e “colonizar” as mentes curiosas. É vinculado ao canal do YouTube, MycoTalk.

Natural Sciences

Science

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Um podcast sobre fungos que quer divulgar a Funga brasileira, desmistificar tabus e “colonizar” as mentes curiosas. É vinculado ao canal do YouTube, MycoTalk.

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Fungos no papo e no prato (MycoCast #5)

MycoCast

27 minutes 23 seconds

5 years ago

Fungos no papo e no prato (MycoCast #5)

Desde os primórdios da humanidade há busca por alimento, e os fungos não ficam de fora: eles são usados para alimentação desde o período Neolítico. Então, neste episódio, a Rosy e a Dra. Maria Alice irão bater um papo com o Victor Farinella e com o Dr. Marcos Correia sobre cogumelos comestíveis e suas implicações.