In der 109. Folge des Mulligan Podcasts tauchen wir tief in die Welt der Trading Cards und Trading Card Games ein.
Wir begeben uns auf eine wilde und nostalgische Reise, die uns sogar zu einigen tiefsinnigen Erkenntnissen führt.
Unser besonderer Gast in dieser Episode ist Marcel, bekannt als "80er Kind", der uns Einblicke in seine faszinierende Sammelleidenschaft gewährt. Wir erfahren, wie alles mit seinem Online-Shop begann und wie er den Weg zum Twitch-Streaming fand. Gemeinsam erkunden wir seine ungewöhnlichen Sammlerstücke, von Bruce Lee Sets bis hin zu Mafia-Kollektionen.
Wir diskutieren auch über die aktuelle Investorenblase bei Lego und Sportkarten und hinterfragen die Grenzen zwischen Investoren und Sammlern. Marcel teilt mit uns seine Erfahrungen aus der langjährigen Teilnahme am Hobby und berichtet über die größten Veränderungen, die er miterlebt hat.
Wir kündigen auch unsere bevorstehende Sommerpause an, versprechen aber, in den sozialen Medien aktiv zu bleiben. Nach einer kurzen Auszeit kehren wir mit frischen Ideen und spannenden neuen Folgen zurück.
Wir hoffen, dass diese Episode euch genauso begeistert wie uns und freuen uns auf eure Bewertungen und Rückmeldungen.
Bleibt gespannt auf das, was nach der Sommerpause kommt!
Viel Spaß bei dieser Folge.
400 g Marzipanrohmasse
1 Prise Salz
150 g Zucker
2 Eiweiß (ca. 60 g)
150 g gehobelte Mandeln
150 g Zartbitterschokolade
- Salz, Zucker und etwa die Hälfte des Eiweißes zugeben und mit den Rührbesen des Handrührgerätes kurz miteinander vermengen.
- Restliches Eiweiß zugeben und verrühren.
- Gehobelte Mandeln auf einen flachen Teller streuen.
- Marzipanmasse in etwa 12 gleich große Portionen teilen.
- Jede Portionen zu einem ca. 10 cm langen Strang rollen. Strang auf die gehobelten Mandeln legen und darin hin und her wälzen.
- Marzipanhörnchen mit Abstand auf das Blech legen und zu einem Bogen formen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 14 Minuten backen, bis die gehobelten Mandeln eine leichte Bräunung haben.
- Komplett erkalten lassen.
- Zartbitterschokolade fein hacken.
- Zwei Drittel der Schokolade in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad (das Wasser soll nicht kochen) schmelzen.
- Wasserbad vom Herd nehmen, die restliche Schokolade zugeben und auflösen lassen.
- Mandelhörnchen mit den Enden in die Schokolade tauchen, auf Backpapier trocknen lassen.
- Die Mandelhörnchen sind ca. 2 Wochen haltbar.
