Morsi è il podcast di Tuorlo Media con Margo Schachter che ogni mese approfondisce un tema specifico del mondo del food, della ristorazione, della cucina e dell'attualità gastronomica. Ritmo incalzante, linguaggio fresco, per un podcast free-talk che mixa interviste di ospiti del settore, chef, pasticcieri, produttori e outsider dal mondo della musica, del design, della moda. Per rispondere alle domande che si fanno tutti, ma a cui non risponde mai nessuno.
Ideato e diretto da Margo Schachter
Scritto e condotto da Margo Schachter e Giuseppe Allegra
Prodotto e distribuito da Tuorlo Media
Sigla Nicolas “Gheesa” Madonia
Postproduzione e sound design di Mirko “Kiave” Filice
Produzione di Ludovica Vittoria Gagliardi
Seguici su instagram @tuorlomagazine @margoschachter
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Morsi è il podcast di Tuorlo Media con Margo Schachter che ogni mese approfondisce un tema specifico del mondo del food, della ristorazione, della cucina e dell'attualità gastronomica. Ritmo incalzante, linguaggio fresco, per un podcast free-talk che mixa interviste di ospiti del settore, chef, pasticcieri, produttori e outsider dal mondo della musica, del design, della moda. Per rispondere alle domande che si fanno tutti, ma a cui non risponde mai nessuno.
Ideato e diretto da Margo Schachter
Scritto e condotto da Margo Schachter e Giuseppe Allegra
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Sigla Nicolas “Gheesa” Madonia
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Cosa mangeremo nel 2024? Abbiamo davvero mangiato più datteri, l'anno scorso? Cos'è lo yaupon? Le tendenze gastronomiche hanno un senso? Quale?
Lo scopriamo in questo episodio di Morsi, con gli host Margo Schachter e Giuseppe Allegra, insieme al futurologo Roberto Paura e allo chef Marco Ambrosino. Per scansare tendenze tendenziose e con il contributo audio di giornalisti, chef e voci del settore.
Link utili:
https://www.lacucinaitaliana.it/article/pistacchio-tendenza-produzione/
https://media.wholefoodsmarket.com/whole-foods-market-forecasts-top-10-food-trends-for-2024/
https://www.italiafruit.net/datteri-ecco-il-duplice-obiettivo-di-noberasco
https://www.farmanddairy.com/news/butter-board-campaign-becomes-viral-sensation/755479.html
https://www.lacucinaitaliana.it/article/pasta-in-bianco-ristorante-portrait-milano/
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Morsi
Morsi è il podcast di Tuorlo Media con Margo Schachter che ogni mese approfondisce un tema specifico del mondo del food, della ristorazione, della cucina e dell'attualità gastronomica. Ritmo incalzante, linguaggio fresco, per un podcast free-talk che mixa interviste di ospiti del settore, chef, pasticcieri, produttori e outsider dal mondo della musica, del design, della moda. Per rispondere alle domande che si fanno tutti, ma a cui non risponde mai nessuno.
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