Face à l’explosion de l’obésité, certains gouvernements prennent des mesures de santé publique pour lutter contre la malbouffe. Pas du goût de Nestlé, dont 60% des produits sont mauvais pour la santé, selon un document interne qui a fuité. Quelles stratégies le géant agroalimentaire adopte-t-il pour protéger son business? Et quel est le rôle de la Suisse? Damian Veiga reçoit Laurent Gaberell, responsable agriculture et alimentation chez Public Eye, qui a enquêté sur le cas emblématique du Mex...
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Face à l’explosion de l’obésité, certains gouvernements prennent des mesures de santé publique pour lutter contre la malbouffe. Pas du goût de Nestlé, dont 60% des produits sont mauvais pour la santé, selon un document interne qui a fuité. Quelles stratégies le géant agroalimentaire adopte-t-il pour protéger son business? Et quel est le rôle de la Suisse? Damian Veiga reçoit Laurent Gaberell, responsable agriculture et alimentation chez Public Eye, qui a enquêté sur le cas emblématique du Mex...
Alerte sur la sécurité des aliments chez Nestlé | Avec Yasmine Motarjemi
Mon œil! Le podcast engagé de Public Eye
22 minutes
4 months ago
Alerte sur la sécurité des aliments chez Nestlé | Avec Yasmine Motarjemi
«Good food, good life»: une promesse alléchante signée Nestlé. Mais derrière ce slogan se cache une réalité plus sombre, où la quête du profit semble parfois l’emporter sur la sécurité des consommatrices et consommateurs. C’est ce que dénonce avec courage Yasmine Motarjemi, qui était, jusqu’en 2010, directrice de la sécurité des aliments chez Nestlé. Après avoir signalé de graves dysfonctionnements, Yasmine Motarjemi a été victime de harcèlement moral. Au terme d’un long bras de fer, elle a o...
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Face à l’explosion de l’obésité, certains gouvernements prennent des mesures de santé publique pour lutter contre la malbouffe. Pas du goût de Nestlé, dont 60% des produits sont mauvais pour la santé, selon un document interne qui a fuité. Quelles stratégies le géant agroalimentaire adopte-t-il pour protéger son business? Et quel est le rôle de la Suisse? Damian Veiga reçoit Laurent Gaberell, responsable agriculture et alimentation chez Public Eye, qui a enquêté sur le cas emblématique du Mex...
