MWW Folge 099 - Was kocht ihr an Weihnachten?

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Miso, Weshalb, Warum?

Daniel Blaser, Philipp Roegner-Arasin & Justus Otremba

103 episodes

4 days ago

Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt Die wollen doch nur kochen! Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere. Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht. Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«. Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

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Drei Bärte auf kulinarischer Kapernfahrt Die wollen doch nur kochen! Drei bärtige Typen im besten Alter, irgendwo zwischen abgehangener Stracke und einem ordentlichen Stück mittelalten Manchego schippern mit der Leichtigkeit von Sellerie-Espuma über die sieben kulinarischen Weltmeere. Kein Topf ist zu tief und keine Garzeit zu lang, wenn es um die leckerste Nebensache der Welt geht. Einmal pro Woche vertauen die drei Seebären die alte Jolle im Schilf und stellen das knarzende Kombüsen-Radio auf »record«. Dabei gehört das Dish der Woche ebenso zum Kombüsen-Inventar wie Daniels literarische Empfehlung und wöchentlich wechselnde Verkostungen von Craftbier bis Natural Wine.

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MWW Folge 099 - Was kocht ihr an Weihnachten?

Miso, Weshalb, Warum?

2 hours 6 minutes 1 second

10 months ago

MWW Folge 099 - Was kocht ihr an Weihnachten?

Ho ho ho, ihr Schlittenhunde,

wir sind zurück und bringen euch rechtzeitig vor dem Weihnachtsfest zwei satte Stunden Kaminplausch aus der winterlich kalten Kombüse.

Freut euch auf folgende, vorweihnachtliche Themen:

- Kaltgetränke zum Einstieg

- Is schon Weihnachtsstimmung?

- Phil ballert nach Oberhausen

- Was kocht ihr an Weihnachten?

- Phils neue Küchengeräte

- Knaller fürs Silvesterbüffet

- Aktuelle Kochshows im TV

- Daniels Aromen-Tee

- Unser Dish der letzten Wochen

- Daniels Geschenketipp fürs Küchenregal

Die Getränke aus Folge 099

- New England IPA von Störtebecker

- Lemon Soda Mojito

- Kräutertee ausse Kanne

Wir wünschen Euch viel Freude mit der 99. Folge Miso, Weshalb, Warum? und eine schöne Vorweihnachtszeit.

Bis Balthasar