Te invitamos al primer capítulo de nuestro programa donde hablaremos sobre las interrogantes y los desafíos que nos plantea el futuro en la gastronomía chilena. ¿Qué viene después de la pandemia y qué hacer mientras la superamos?. Conversamos con Máximo Picallo, Presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía y con Bernardo Camousseight, dueño de la pizzeria Voraz.