Muita gente acredita que a alimentação vegana é mais cara que a convencional e eu posso te dizer que essa é uma visão bem equivocada porque, independentemente do veganismo em si, qualquer nutricionista vai afirmar que a alimentação saudável é menos onerosa do que a de quem vai atrás de produtos industrializados.
A verdade é que buscar uma alimentação saudável e equilibrada abre um leque tão grande de possibilidades na vida de uma pessoa que acaba pondo abaixo esse mito de que não ingerir alimentos de origem animal seja mais pesado pro bolso.
E para esclarecer melhor esses pontos, vamos conversar hoje com uma especialista no assunto, a chef de cozinha e consultora Amanda Elias, proprietária da La Petite Danda, especializada em alimentação 100% de origem vegetal e com o foco em oferecer refeições congeladas no conceito comfort food.
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