La Politique Agricole Commune, la PAC, est la politique qui régule le secteur agricole dans tous les pays qui sont membres de l’Union européenne. La PAC est donc censée réguler le secteur agricole européen et guider les pays dans leur stratégie agricole.

Or, en 30 ans, le nombre d’exploitations laitières dans les premiers pays de l’Union européenne a diminué de 81%.

Pourquoi ?

Dans ce premier épisode, nous allons à la rencontre de Guy Francq, producteur laitier pensionné depuis un an.

Il nous explique pourquoi, selon lui, les producteurs n’arrivent plus à vendre leur lait à un prix juste.