De beroemdste inwoner van Anzegem is ongetwijfeld Stijn Streuvels, de schrijver die meerdere keren genomineerd was voor de Nobelprijs voor Literatuur. Streuvels schreef over de gewone man, vaak boeren die in West-Vlaanderen aan de slag waren.

De schrijver leeft al vijftig jaar niet meer, maar Anzegem telt nog steeds heel wat boerderijen of gebouwen die ooit een boerderij waren. Op een van die hoeves woont Freddy, samen met zijn vrouw, zoon en verschillende wilde katten.

Freddy is de derde generatie die in de hoeve woont sinds zijn grootouders in 1896 naar Anzegem trokken. Sinds 1984 heeft Freddy de hoeve in pacht, in 2011 werd hij officieel eigenaar. Hij verbouwde veel zelf, en herstelde ook de bakoven in ere. Die gebruikt hij geregeld om pizza’s, taarten of klaaskoeken in te bakken.

Deze podcast is een productie van de dienst Erfgoed van de provincie West-Vlaanderen.