A terceira temporada do Meu Primeiro Cheque chegou à sua mesa com um gostinho diferente - e um cheirinho de suflê. Hoje, o cardápio foi todo personalizado pela dupla João Mendes de Oliveira e Raphael Despirite, founders da Suflex.
De entrada eles recomendaram soluções para cozinhas, unindo tecnologia com inteligência de dados. O prato principal foi uma redução no desperdício de alimentos e um aumento na margem dos estabelecimentos. De sobremesa, ficamos com uma leve conversa gastronômica com pitadas de história pessoais e, claro, dicas para captar o primeiro cheque.
À cabeceira, o host William Cordeiro. À sua direita, Gustavo Alvoreda, Investment Analyst, Legal & Content no GVAngels.
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Recomendações
Agilidade Emocional - Susan David
@JocaBooks - perfil literário do João Mendes
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00:41 / O que é a Suflex e qual o problema que ela resolve?
05:37 / Enquanto founders, como vocês se complementam?
09:11 / Como vocês dividem internamente as funções?
15:49 / Em relação ao modelo atual de gestão da cozinha, qual o impacto da Suflex ?
18:42 / Dos restaurantes que vocês conversam, quantos têm controle da validade dos produtos que utilizam?
21:33 / O que vocês estão pensando em desenvolver na sequência?
25:53 / Como foi a rodada de investimentos de vocês?
33:46 / Como vocês vão usar o dinheiro captado?
39:04 / Se vocês pudessem recomeçar a captação, o que teriam feito de diferente?
42:43 / Raphael, quanto ser um influenciador te ajuda nos negócios?
47:02 / O que vocês estão lendo?
48:33 / Quem foi uma inspiração para vocês?
50:31 / Qual uma ferramenta de trabalho indispensável?
