
★recipe★
バナナ豆乳パンケーキ(2枚分)
材料
バナナ … 1/2本
ホットケーキミックス … 50g
豆乳 … 40ml
油(サラダ油や米油など)… 小さじ1
バナナをフォークでつぶす。
ボウルにバナナ・豆乳・油を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
フライパンを弱めの中火で熱し、油を薄くひいて生地を1枚分流す。
表面にプツプツ穴が出てきたら裏返し、両面こんがり焼く。 (4,5をもう1枚分繰り返す)
お皿に盛って完成♩お好みでハチミツ、メープルシロップなど乗せてね( ・∇・)
私はちょっといいパンケーキミックスを使ったよ
オススメ!↓↓
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Music : Swing Haven 10 - Austin by Reed Mathis