Il Dott. Dimitris Tsoukalas, Medico Chirurgo e direttore scientifico del gruppo Metabolomic Medicine®, approfondisce le disfunzioni che può avere la tiroide e il collegamento tra queste e le carenze nutrizionali. Anche in questo caso, la metabolomica ci aiuta a comprendere ed affrontare tali alterazioni, che possono sfociare in malattie autoimmuni come la tiroidite di Hashimoto.
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