Hay sabores, aromas y sonidos tatuados en la memoria. Solo algo tan noble y amoroso como la cocina tiene la capacidad de convocarlos con la misma fuerza y la misma emoción. Hablamos con amigos aficionados y profesionales de la gastronomía sobre lo que les genera la comida. Porque si hay algo claro, es que nos gusta comer a todos. ¡Buen apetito! A Disfrutar
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Hay sabores, aromas y sonidos tatuados en la memoria. Solo algo tan noble y amoroso como la cocina tiene la capacidad de convocarlos con la misma fuerza y la misma emoción. Hablamos con amigos aficionados y profesionales de la gastronomía sobre lo que les genera la comida. Porque si hay algo claro, es que nos gusta comer a todos. ¡Buen apetito! A Disfrutar
Julián administra Los Galgos , 878, Vermu La Fuerza y el Bar Roma. Es un emprendedor gastronómico comprometido no sólo con la puesta en valor de la cocina argentina sino también con el consumo de productos de estación. Una charla increíble para escuchar mientras te tomas un vermu!
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Hay sabores, aromas y sonidos tatuados en la memoria. Solo algo tan noble y amoroso como la cocina tiene la capacidad de convocarlos con la misma fuerza y la misma emoción. Hablamos con amigos aficionados y profesionales de la gastronomía sobre lo que les genera la comida. Porque si hay algo claro, es que nos gusta comer a todos. ¡Buen apetito! A Disfrutar
