Pré-processamento de matéria-prima

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Módulo de Alimentos - UFS Sertão

Angelise Durigon

5 episodes

3 days ago

Olá pessoal, esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente as palestras da nossa semana padrão. Quero ressaltar que essas palestras são de responsabilidade da prof. Angelise Durigon e do professor Alisson de Oliveira e que os alunos estão de posse dos slides para melhor acompanhar os conteúdos. Esse modo de podcast foi escolhido para que os alunos tenham acesso a gravação dessas palestras e que após assistirem terão um momento de interação com os professores para poder tirar dúvidas e discutir os assuntos.

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Pré-processamento de matéria-prima

Módulo de Alimentos - UFS Sertão

49 minutes 2 seconds

5 years ago

Pré-processamento de matéria-prima

Olá pessoal, esse podcast faz parte do módulo de alimentos e é referente a palestra da nossa terceira semana padrão intitulada como pré-processamento de alimentos – matéria-prima. Quero ressaltar que essa palestra é de responsabilidade da prof. Dra. Angelise Durigon e do professor Dr. Alisson de Oliveira e que os alunos estão de posse dos slides para melhor acompanhar o conteúdo. Esse modo de podcast foi escolhido para que os alunos tenham acesso a gravação dessa palestra e que após assistirem terão um momento de interação com os professores para poder tirar dúvidas e discutir o assunto.