Latinskoamerické dějiny jsou plné bizarních WTF momentů. Začal jsem tahle fakta sbírat. Víte, že Kolumbus je pohřbený hned v několika hrobkách a že Španělé museli dlouho přemýšlet o tom, zda jsou Indiáni lidé? Teď už jo. Každý týden jeden prapodivný fakt z nejzajímavějšího kontinentu světa!
All content for Matoušova latino fakta is the property of Matous Hartman and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Latinskoamerické dějiny jsou plné bizarních WTF momentů. Začal jsem tahle fakta sbírat. Víte, že Kolumbus je pohřbený hned v několika hrobkách a že Španělé museli dlouho přemýšlet o tom, zda jsou Indiáni lidé? Teď už jo. Každý týden jeden prapodivný fakt z nejzajímavějšího kontinentu světa!
Dvě morčata, prosím! Peruánské chutě vám představí šéfkuchařka
Matoušova latino fakta
41 minutes 16 seconds
3 years ago
Dvě morčata, prosím! Peruánské chutě vám představí šéfkuchařka
Patti je z Peru, ale v Česku žije roky a má tu i peruánskou restauraci. Připravuje bezkonkurenční ají de gallina a další speciality. Rozpovídala se o morčatech, alpakách i koktejlech….
🍽🇵🇪 Jídla, o kterých v podcastu mluvíme:
🍗 Seco de pollo (kuřecí v omáčce)
🍺 Chicha de jora (kukuřičné pivo)
🥤 Chicha morada (limonáda z fialové kukuřice)
🍮 Mazamorra morada (pudink z fialové kukuřice)
🐓 Ají de gallina (smetanová omáčka s ají amarillo)
🥔 Causa rellena (bramborový nákyp s náplní)
🐹 Cuy chactado (smažené morče)
🦙 Charqui de alpaca (sušené alpačí maso)
🥡 Arroz chaufa (pokrm čínským imigrantů v Peru)
🐄 Lomo saltado (marinované maso)
🐠 Ceviche
🌶 Tiradito (druh ceviche s ají amarillo)
🍸 Pisco sour (koktejl z pisca)
Kde nakoupit ingredience:
SAPA, Mi Tierra, Rakousko
Patriciina restaurace:
Warike Inka
Matoušova latino fakta
Latinskoamerické dějiny jsou plné bizarních WTF momentů. Začal jsem tahle fakta sbírat. Víte, že Kolumbus je pohřbený hned v několika hrobkách a že Španělé museli dlouho přemýšlet o tom, zda jsou Indiáni lidé? Teď už jo. Každý týden jeden prapodivný fakt z nejzajímavějšího kontinentu světa!
