
En este episodio de "Hablemos de Negocios", conversamos con Marlon Díaz del Castillo (Gerente General del Restaurant Turístico "El Gran Cajamarquez"). Nos habló de su experiencia al mando del negocio y la responsabilidad que conlleva seguir el legado que dejó su padre, fundador del restaurante. También abordamos temas como la nueva normalidad de los restaurantes, la importancia de tener los canales y plataformas digitales hoy en día, entre otros temas.
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¡Espero lo hayas disfrutado!