Andaluces de Jaén Aceituneros altivos Decidme en el alma quién Quién levantó los olivos Andaluces de Jaén No los levantó la nada Ni el dinero ni el señor Sino la tierra callada El trabajo y el sudor Unidos al agua pura Y a los planetas unidos Los tres dieron la hermosura De sus troncos retorcidos Andaluces de Jaén Aceituneros altivos Decidme en el alma quién Quién levantó los olivos Andaluces de Jaén Cuántos siglos de aceituna Los pies y las manos presos Sol a sol y luna a luna Pesan sobre nuestros huesos Jaén levántate brava Sobre tus piedras lunares No vayas a ser esclava Con todos tus olivares Andaluces de Jaén Aceituneros altivos Decidme en el alma quién Quién levantó los olivos Andaluces de Jaén Aceituneros altivos Decidme en el alma quién Quién levantó los olivos Andaluces de Jaén