¿Cuál es tu vocación? La de Leonardo García, chef de Pizzaiolo, es hacer pizza napolitana, lo más auténtica posible. Excluyendo algunas exigencias de la Asociación de la Verdadera Pizza Napolitana, la máxima autoridad en el tema, consiguió un producto que los italianos que visitan Medellín aprueban, y que los locales están devorándose.

Por su culpa, el sueño de comer mi primera pizza napolitana en Nápoles se arruinó, pero VAYA que valió la pena el sacrificio. Esta es la historia del protagonista de “Amar la Pizza Sobre Todas las Cosas”, el nuevo episodio de Margarita La Soberna.

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Créditos

Producción: Carlos Enrique Pimentel

Revisión de guion: Catalina Restrepo

Ilustración: José Ángel Moreno https://www.instagram.com/serenoink/

Música: Blue Dot Sessions: https://www.sessions.blue/