Dans cet épisode de "Manger Sans", je reçois Alvaro, fondateur de Holy Fat, une marque innovante de nutrition sportive à base de lipides.
Alvaro partage son parcours inspirant depuis le Mexique jusqu’à la création de Holy Fat en France, avec pour mission de proposer des produits sans sucres rapides et riches en bonnes graisses. Il nous explique en quoi les lipides peuvent être une source d’énergie plus durable pour les athlètes d’endurance, bien au-delà des glucides.
Ensemble, ils abordent les bienfaits d'une alimentation à faible indice glycémique pour la performance, la récupération et même pour la santé quotidienne. Alvaro nous éclaire aussi sur le régime cétogène et l’importance d’éviter les aliments transformés, que l’on soit sportif ou non.
Retrouvez Alvaro ici ⬇️
Instagram : https://www.instagram.com/holyfat_brutal/
Site web : https://holy-fat.com/
Et bien sûr, retrouvez "Manger Sans" ici ⬇️
Site web : https://www.mangersans.com/
Instagram : https://www.instagram.com/manger.sans/
TikTok : https://www.tiktok.com/@fannymangesans
Bonne écoute ! 🎙️