På det seneste har naturen overtaget den dansk-vietnamesiske kunstner Danh Vo’s arbejde som kunstner. ‘Man kan ikke skynde på en spire’ portrætterer, hvordan Danh Vo kontinuerligt lærer af havearbejde og af at samle kloge folk omkring sig, som ved alt det om klima, biodiversitet og råvarer, han ikke selv ved. I Danh Vo’s proces med at udvikle en have for Nivaagaards Malerisamling mødes han derfor med forsker i biodiversitet, Carsten Rahbek, kok og råvareentusiast, Christian Puglisi og Luise Faurschou, der leder organisationen ART2030, som forbinder kunst med FN’s verdensmål. Sammen taler de bl.a. om forbindelser mellem æstetik, kritik og natursyn; at opdage liv og fortider i et åløb; og om at skabe social forandring og begejstring med en kartoffelmark.
All content for Man kan ikke skynde på en spire is the property of Nivaagaards Malerisamling and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
På det seneste har naturen overtaget den dansk-vietnamesiske kunstner Danh Vo’s arbejde som kunstner. ‘Man kan ikke skynde på en spire’ portrætterer, hvordan Danh Vo kontinuerligt lærer af havearbejde og af at samle kloge folk omkring sig, som ved alt det om klima, biodiversitet og råvarer, han ikke selv ved. I Danh Vo’s proces med at udvikle en have for Nivaagaards Malerisamling mødes han derfor med forsker i biodiversitet, Carsten Rahbek, kok og råvareentusiast, Christian Puglisi og Luise Faurschou, der leder organisationen ART2030, som forbinder kunst med FN’s verdensmål. Sammen taler de bl.a. om forbindelser mellem æstetik, kritik og natursyn; at opdage liv og fortider i et åløb; og om at skabe social forandring og begejstring med en kartoffelmark.
At komme ned på knæ og dyrke jorden er en vigtig lektie for os alle - Christian Puglisi
Man kan ikke skynde på en spire
30 minutes 16 seconds
4 years ago
At komme ned på knæ og dyrke jorden er en vigtig lektie for os alle - Christian Puglisi
Restauratør og Michelin-kok Christian Puglisi er ligesom Danh Vo opvokset i Nivå. Nu er han vendt tilbage for at lave en borgerdrevet kartoffelmark i Nivås bymidte. Hør Puglisi fortælle om tilblivelsen af kartoffelmarken, og hvordan han gik fra at være kræsen dreng på Sicilien til førende råvareentusiast.
Man kan ikke skynde på en spire
På det seneste har naturen overtaget den dansk-vietnamesiske kunstner Danh Vo’s arbejde som kunstner. ‘Man kan ikke skynde på en spire’ portrætterer, hvordan Danh Vo kontinuerligt lærer af havearbejde og af at samle kloge folk omkring sig, som ved alt det om klima, biodiversitet og råvarer, han ikke selv ved. I Danh Vo’s proces med at udvikle en have for Nivaagaards Malerisamling mødes han derfor med forsker i biodiversitet, Carsten Rahbek, kok og råvareentusiast, Christian Puglisi og Luise Faurschou, der leder organisationen ART2030, som forbinder kunst med FN’s verdensmål. Sammen taler de bl.a. om forbindelser mellem æstetik, kritik og natursyn; at opdage liv og fortider i et åløb; og om at skabe social forandring og begejstring med en kartoffelmark.
