V tejto epizóde sa pozrieme na masové guľky ako na univerzálny základ do kuchyne každej mamy. Povieme si, ako pripraviť jednoduché a šťavnaté guľky, ktoré sa nerozpadnú a majú jemnú chuť aj bez zložitého varenia. Vysvetlím, aké mäso zvoliť, ako správne miešať suroviny a čo je kľúčom k dobrej konzistencii. Ukážeme si, ako z jedného receptu vytvoriť množstvo chutných obmien. Spomenieme rýchle omáčky ako paradajková, smotanová, krémová hubová či sladkokyslá. Povieme si aj tipy, ako masové guľky ...
All content for Mama kuchyňa: varenie s deťmi a pre deti is the property of Lydia Argilli and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
V tejto epizóde sa pozrieme na masové guľky ako na univerzálny základ do kuchyne každej mamy. Povieme si, ako pripraviť jednoduché a šťavnaté guľky, ktoré sa nerozpadnú a majú jemnú chuť aj bez zložitého varenia. Vysvetlím, aké mäso zvoliť, ako správne miešať suroviny a čo je kľúčom k dobrej konzistencii. Ukážeme si, ako z jedného receptu vytvoriť množstvo chutných obmien. Spomenieme rýchle omáčky ako paradajková, smotanová, krémová hubová či sladkokyslá. Povieme si aj tipy, ako masové guľky ...
Epizóda #2 - Zdravé desiaty pre deti: Čo pribaliť a čomu sa vyhnúť – nápady a inšpirácie na výživné desiaty plné energie
Mama kuchyňa: varenie s deťmi a pre deti
18 minutes
4 months ago
Epizóda #2 - Zdravé desiaty pre deti: Čo pribaliť a čomu sa vyhnúť – nápady a inšpirácie na výživné desiaty plné energie
Zvoliť správnu desiatu pre deti nie je také jednoduché, ako sa môže na prvý pohľad zdať... Desiata pre deti nie je len o tom, čo „niečo rýchlo zabaliť“. Je dôležité zvážiť viacero faktorov – napríklad vek dieťaťa, ročné obdobie (v lete treba dbať na trvanlivosť potravín), čas prípravy (či ju pripravujete ráno alebo večer vopred), ako dlho bude dieťa mimo domu, čo má rado a čo nie, ale aj čo nosia iné deti v triede. Toto všetko ovplyvňuje, ako bude dieťa desiatu prijímať a či ju vôbec zje. V t...
Mama kuchyňa: varenie s deťmi a pre deti
V tejto epizóde sa pozrieme na masové guľky ako na univerzálny základ do kuchyne každej mamy. Povieme si, ako pripraviť jednoduché a šťavnaté guľky, ktoré sa nerozpadnú a majú jemnú chuť aj bez zložitého varenia. Vysvetlím, aké mäso zvoliť, ako správne miešať suroviny a čo je kľúčom k dobrej konzistencii. Ukážeme si, ako z jedného receptu vytvoriť množstvo chutných obmien. Spomenieme rýchle omáčky ako paradajková, smotanová, krémová hubová či sladkokyslá. Povieme si aj tipy, ako masové guľky ...
