Restaurantrecensenten Hiske Versprille en Joël Broekaert lusten bijna alles. In Makkelijke eters praten de twee vrienden over culinaire producten die doorgaans niet op professioneel niveau worden besproken. Waarom zijn schuimblokken het lekkerst in het zwembad? Kun je Viennetta ook zelf maken? Waarom krijg je van kiwi zo'n jeuk aan je tandvlees, zijn paprikachips de beste chips, en waarom drijven in flessen slasaus soms van die zwaartekrachttartende tuinkruiden?
Daarnaast bespreken ze iedere week uitgebreid hun laatste eetbelevenissen, bellen ze met hun vriendin Ava Mees List (toevallig sommelier bij het beste restaurant ter wereld) en verlenen ze eerste hulp aan luisteraars met een mislukt gerecht.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Restaurantrecensenten Hiske Versprille en Joël Broekaert lusten bijna alles. In Makkelijke eters praten de twee vrienden over culinaire producten die doorgaans niet op professioneel niveau worden besproken. Waarom zijn schuimblokken het lekkerst in het zwembad? Kun je Viennetta ook zelf maken? Waarom krijg je van kiwi zo'n jeuk aan je tandvlees, zijn paprikachips de beste chips, en waarom drijven in flessen slasaus soms van die zwaartekrachttartende tuinkruiden?
Daarnaast bespreken ze iedere week uitgebreid hun laatste eetbelevenissen, bellen ze met hun vriendin Ava Mees List (toevallig sommelier bij het beste restaurant ter wereld) en verlenen ze eerste hulp aan luisteraars met een mislukt gerecht.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Corona had toegeslagen in huize Broekaert dus Joëls eetweek was te overzien. Gelukkig laat zijn hert hem nooit in de steek en vloog zijn vrouw iets lekkers in uit Napels. Termen als bouillonlogistiek en vriesbeleid komen voorbij en Hiske werd bestookt met allerhande vleesvervangers tijdens de Nationale Week Zonder Vlees. We raken niet uitgepraat over onze liefde voor chips; de een likt en de ander raakt in trance. We analyseren tot in detail de kraak en smaak om uiteindelijk te komen tot de lekkerste chips ooit: paprikachips. Hiske verlost je van je soggy bottom en Joël kiest het thema van volgende week.
🍝 Stuur een foto + uitleg van je mislukte gerecht via Instagram of Twitter
🎞 Smiths Super Chips reclame uit de jaren '80
🎞 Chips recept J. Kenji López-Alt
📰 Artikel Joël in NRC: Babi Pangang in een chipje
🎒 Squla (probeer 14 dagen gratis uit)
🌿 Sprinklr: €5 korting op bestelling vanaf €30 met de code makkelelijkeeters
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.