Bio hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Viele ernähren sich und konsumieren bewusster: für sich selbst, aber auch der Tiere und Umwelt zur Liebe. Eine Molkerei hat sich genau das auf die Fahne geschrieben und das nicht erst seit gestern, sondern seit 35 Jahren: Es geht um die Molkerei Söbbeke in Epe.