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Luiza Fecarotta atualiza os ouvintes da CBN com as novidades da gastronomia da maior cidade do Brasil.
Episódio #2 - A pesquisa gastronômica como fundamento
Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia
41 minutes
1 month ago
Episódio #2 - A pesquisa gastronômica como fundamento
As apresentadoras Luiza Fecarotta e Marcella Lourenzetto recebem duas grandes pesquisadoras da gastronomia, a Telma Shimizu, do Aizomê, que mistura tradição japonesa com sazonalidade brasileira, e Katerina Cordás, do Tuju, que investe em um Centro de Pesquisa voltado pra gastronomia. Uma conversa de conhecimento e muito sabor.
Luiza Fecarotta - CBN Gastronomia
Luiza Fecarotta atualiza os ouvintes da CBN com as novidades da gastronomia da maior cidade do Brasil.
