Llegada de Europa luego de amplio recorrido profesional, Natalia Odone continúa aplicando y desarrollando saber científico en el Instituto Pasteur de Uruguay.
Logramos que cayese en las garras de nuestro equipo y que nos contase desde su formación, su experiencia en Europa y su trabajo local: Covid, procesos investigativos, avances científicos, y la cuisine italiana.