En esta entrega de Los Engranajes del Tiempo hablamos con el arqueólogo Fernando Colmenarejo sobre los molinos y batanes de El Grajal, sitos junto al río Manzanares, en la localidad madrileña de Colmenar Viejo. Estos ingenios aportaron el sostén de buena parte de la economía de esa comarca durante siglos, y Colmenarejo ha impulsado y trabajado en varios proyectos de recuperación y puesta en valor de los edificios y su entorno.