El 9 de abril de 2025 fallecía en Granada el profesor Miguel Giménez Yanguas, ingeniero industrial, profesor universitario, presidente de la Fundación del Patrimonio Industrial de Andalucía y una de las personas más versadas sobre esta disciplina. Siempre dispuesto a impartir una conferencia, conceder una entrevista o dar un consejo, fue un auténtico lujo poder charlar con él en 2023 para la elaboración del podcast sobre la azucarera de San Isidro, en una entrevista en la que nos desveló facetas de su lado más humano y que hoy queremos recordar en Los Engranajes del Tiempo. Sirvan estos minutos como sentido homenaje a su figura y su legado.