Buscando a los que saben, Leonor Espinosa, la reconocida y premiada chef, ha recorrido a Colombia visitando y conociendo a las portadoras de tradición gastronómica y culinaria de todo el país.
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Buscando a los que saben, Leonor Espinosa, la reconocida y premiada chef, ha recorrido a Colombia visitando y conociendo a las portadoras de tradición gastronómica y culinaria de todo el país.
1- La Abuela.
Todos los cuentos de Leonor Espinosa en este pódcast están ligados a sentimientos profundos. En este episodio nos relata el recuerdo de visitar a su abuela en Sincé, Sucre y de luego contrastarlo con el funeral de la abuela. Nos...
Lo que cuenta el caldero
Buscando a los que saben, Leonor Espinosa, la reconocida y premiada chef, ha recorrido a Colombia visitando y conociendo a las portadoras de tradición gastronómica y culinaria de todo el país.
