Les Épiculteurs à Caumont : L'Épicerie Participative qui Réinvente le Lien Social
Un vent de nouveauté et de solidarité souffle sur Caumont, au cœur de l'Entre-deux-Mers. Après presqu'un an de préparation, le projet d'épicerie participative "Les Épiculteurs" devient une réalité tangible. Portée par un collectif de citoyens aux horizons variés, cette initiative vise bien plus qu'à simplement offrir des produits alimentaires. Il s'agit de retisser du lien social, de garantir une juste rémunération aux producteurs locaux et de permettre à tous d'accéder à une alimentation saine et de qualité. Le concept est simple et puissant : une épicerie associative à "zéro marge", où chaque adhérent contribue à hauteur de deux heures par mois pour faire vivre le lieu. En échange, il accède à des produits du terroir au prix producteur. Pour marquer son lancement, l'équipe organise une grande journée portes ouvertes ce dimanche 21 septembre 2025, de 14h à 18h. Une occasion unique de découvrir ce modèle innovant et de rencontrer les acteurs qui le font vivre.
Un Modèle Économique Basé sur l'Humain et la Solidarité
La pierre angulaire du projet des Épiculteurs réside dans son modèle économique et social. "L'idée, c'est de créer une épicerie avec des produits locaux autant que possible, en direct producteur", explique Fabien, l'un des membres actifs du projet, lors de son passage sur notre antenne. Pour que cette ambition devienne réalité, l'épicerie fonctionne sur un principe de "zéro marge". Concrètement, le prix affiché en rayon est le prix payé au producteur, sans intermédiaire venant gonfler la note finale.

Ce tour de force est rendu possible par deux leviers essentiels. D'une part, l'implication des consommateurs eux-mêmes. Pour faire ses courses, il faut devenir adhérent de l'association, via une cotisation annuelle minimale de 20 euros, et s'engager à donner deux heures de son temps chaque mois. Ce bénévolat assure le fonctionnement quotidien de la boutique : mise en rayon, permanence, gestion... D'autre part, le projet bénéficie du soutien de la municipalité de Caumont, qui met gracieusement à disposition un local entièrement rénové. "Les adhésions à l'asso servent à régler tout ce qui est charges incompressibles, c'est-à-dire eau, électricité, assurance", précise Fabien. Le double objectif est clair : "assurer une alimentation locale et saine au meilleur prix possible pour le consommateur, tout en préservant la marge du producteur et en leur permettant de vivre de leurs produits".
Le Cœur du Terroir de l'Entre-deux-Mers dans les Rayons
Loin d'être une simple alternative, Les Épiculteurs se positionne comme une véritable épicerie du quotidien. Le but est de "fournir les besoins essentiels d'un ménage". Pour cela, l'association a tissé des liens étroits avec de nombreux agriculteurs et artisans du territoire. La liste des partenaires témoigne de la richesse locale : on y trouvera les produits laitiers de la laiterie de Pouy à Gornac, les fruits et légumes du Jardin des Aragnac, également à Gornac, les œufs de la ferme du Petit Ribier venue des Esseintes, ou encore le pain des Dames de Barie et les viennoiseries de la maison Claverie.

Cette démarche hyper-locale est complétée par une collaboration avec une association nationale qui permet de fournir les produits de base non disponibles sur le territoire, comme le riz ou les pâtes, ainsi que des produits ménagers. L'ambition est donc de permettre aux habitants de faire l'essentiel de leurs courses sur place, en privilégiant systématiquement les circuits courts.
Bien Plus qu'une Épicerie : un Lieu de Vie et de Rencontre
Le troisième objectif fondamental des Épiculteurs est de créer un espace de convivialité pour rompre l'isolement et encourager les échanges. "Quand on vient faire ses courses, on peut aussi s'arrêter pour boire un thé, un café,