Por medio de las etiquetas se transmite información sobre los ingredientes, calidad, valor nutricional, cualidades del producto, uso adecuado, almacenamiento, tiempo de vida, etc.
La FAO promueve el etiquetado de alimentos como una herramienta eficaz para proteger la salud de los consumidores en materia de inocuidad alimentaria y nutrición.
5 aspectos para tomar en cuenta a la hora de comenzar a etiquetar sus productos: