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Roberto Ruiz, antes y después de una estrella Michelin
Lima Limón
15 minutes 23 seconds
1 year ago
Roberto Ruiz, antes y después de una estrella Michelin
Arrancamos temporada con el chef que obtuvo la primera estrella Michelin en Europa para la cocina mexicana. Hablamos con él en Barracuda MX, uno de sus proyectos en Madrid.
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