L'heure de Goûter est un podcast créé et produit par la formation japprendsagouter.com et présenté par Marion Nicault.

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Dans cet épisode, nous avions à cœur de nous plonger dans l’un des éléments les plus importants : celui que l’on retrouve en grand volume à la fois sur notre planète mais aussi dans la composition du corps humain : L’EAU.

👉🏼 Dans notre série d’épisodes autour de l’impact de l’environnement sur le goût, cela nous paraissait indispensable de parler de cet élément si présent dans nos vies.

👉🏼 Nous nous posons les questions suivantes :

👉🏼 L’eau a-t-elle un goût ? Une couleur ? Sa situation géographique ou géologique a-t-elle un impact sur ce “goût” ?

👉🏼 Cela vous paraîtra peut-être étrange, mais c’est à un sommelier que je m’adresse ! Et non des moindres ! Le Président de l’Union de La Sommellerie Française, Philippe Faure-Brac.

C’est peut-être méconnu, mais le sommelier est formé non seulement aux vins, mais aussi aux spiritueux et à l’eau.