Depois do término doloroso de um relacionamento, Vanessa Grecco ouviu um conselho: que tal retomar planos antigos? Com $500 no bolso e ativando sua rede no couchsurfing, Vanessa mudou-se para Nova York para realizar o sonho do intercâmbio. O que era pra ser um período, virou sua vida. Hoje, Vanessa é cake designer na Big Apple - depois de ter trabalhado de baby sitter, como muitas mulheres imigrantes nos EUA. Um dia, depois de assistir a um reality show de confeitaria na Netflix, ela decidiu se arriscar fazendo o bolo da comemoração de Natal com os amigos - e nunca mais parou. Hoje, além de se dedicar aos ao seu business de cake designer, Vanessa também se desdobra para desempenhar outro papel em sua vida: o de mãe solo. Neste episódio, ela conta mais da sua história e das dores e delícias de empreender e de maternar sozinha.
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