本集邀請喜堂 亮哥，帶來三款特製茶(正欉鐵觀音茶梗、三回歸、特製版四季春)，與主持人韓奕的選手（金萱柴烏龍、四季春柴烏龍、啡金紅茶）展開一場「鮮奶茶三階段對決」── 從原味品飲、加入小農鮮奶、再到加糖版本，深入比較焙火程度、茶底特色與鮮奶融合的表現。此外，本集也討論鐵觀音究竟是品種還是製法，還加碼亮哥的鍋煮奶茶配方！

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▋本集精華段落
00:06｜本集來賓：喜堂亮哥
03:25｜未來不再人工採茶？機剪茶將成主流
04:08｜百萬等級東方美人是這樣挑的？
04:56｜「鐵觀音」究竟是品種還是製法？
亮哥的參賽選手
06:30｜1. 正叢鐵觀音梗茶
08:08｜2. 三回歸（金萱）
08:48｜3. 特製版四季春
韓奕的參賽選手
10:46｜1. 柴烏龍（金萱）
13:18｜2. 柴烏龍（四季春）
14:09｜3. 啡金紅茶
三階段奶茶挑戰
15:11｜評鑑杯出湯
18:11｜第一階段：濃郁原味喝法
21:52｜第二階段：加小農鮮奶（無糖）
23:06｜六款鮮奶烏龍評比
27:08｜第三階段：加糖
28:42｜六款鮮奶＋加糖版本評比
精選時刻 、延伸討論
34:17｜雙方挑出最愛的鮮奶茶
35:22｜鮮奶茶的定價
36:12｜金萱不適合做重乳奶茶的理由
36:42｜四季春奶茶接受度為什麼高
39:48｜亮哥鍋煮奶茶祕方（加玫瑰鹽）
41:14｜四季春被稱為「台灣之寶」的原因
42:47｜歡迎訂閱、按讚、分享你最愛的鮮奶茶！


▋來賓
喜堂亮 亮哥
https://www.facebook.com/xi.tang.liang.2025/
https://www.instagram.com/chatei999/

▋影片中使用到的茶款
柴烏龍 Shiba Roasted Oolong
https://www.hanyitea.tw/product/shiba-roasted-oolong/

啡金紅茶 Golden expresso
https://www.hanyitea.tw/product/golden-expresso-tea/


#鐵觀音 #木柵 #烏龍 #鮮奶茶
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