Sibille Albertin ist Gründerin des Labels „Batter“, unter welchem sie Kuchen und weitere Köstlichkeiten backt, die sie aufwendig mit Blumen dekoriert und auf Instagram zur Bestellung anbietet. Sie veranstaltet ebenfalls Supper Clubs, bei welchen sie in einer von ihr dekorierten Räumlichkeit ihre Gäste an einem grossen Tisch zusammenbringt und sie mit einem mehrgängigen Menü kulinarisch verwöhnt. Nebst ihren Kochkünsten werden auch ihre kreativen Tisch- und Setdekorationen von Marken und Privatpersonen für Events gebucht. Mit Mélanie spricht sie über ihre starke Intuition und ihren Durchhaltewillen, Kreativität, die Wichtigkeit guter Vorbereitung, ihre lösungsorientierte Haltung und ihren Hang zum Perfektionismus.

https://www.instagram.com/batterzh/