Fritz Gräber ist Gründer des Designstudios «fritzjakob» unter welchem er Produkte, Möbel, Leuchten sowie Räume entwickelt. Er arbeitet für internationale Marken wie HAY und Kunden wie das Hotel Greulich. Seine Arbeiten konnte er bereits auf internationalen Messen und Ausstellungen zeigen. Gemeinsam mit seinem ehemaligen Studienkollegen führt er zudem das Studio «hannes&fritz», in welchem das Duo gemeinsame Projekte realisiert. Fritz ist ebenfalls Mitgründer des Studios «F&N» und unterrichtet als Gastprofessor an der Zürcher Hochschule der Künste. Mit Mélanie spricht er über seine inneres Bedürfnis etwas zu erschaffen, seinen Antrieb immer weiterzumachen, das Loslassen und warum ihm die Selbstverständlichkeit seiner Produkte so wichtig ist.