Si certains ont mis à profit les confinements pour améliorer leurs comportements alimentaires, d’autres ont pris ou amplifié de mauvaises habitudes, comme le grignotage et la consommation d’aliments gras et sucrés. Il faut dire que nos habitudes alimentaires sont très dépendantes de facteurs multiples.

Se retrouver enfermé et limité dans ses sorties a modifié le rapport à l’approvisionnement alimentaire. Se retrouver seul ou en famille, en chômage partiel ou en télétravail, a boulversé le rapport au temps. Gestion du stress et de l’anxiété a été vécue différemment, tout comme le besoin de compenser les émotions en mangeant. A quotidien chamboulé, habitudes alimentaires et coup de fourchette chahutés, sans compter les « apéros-visio » un peu trop arrosés. Dans ce podcast, la diététicienne et nutritionniste Myriam Alexis revient sur les grandes tendances comportementales dont la situation sanitaire a été à l’origine.

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