Une émission culinaire et gastronomique présentée en alternance par Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun , chaque vendredi de 11h30 à 12h.
Laurence Phitoussi est Experte en Relations Publiques et Relations Presse, elle a créé son agence et tisser des liens de confiance avec ses client lifestyle, food, institutionnel scientifique et culturel…
En marge des solutions marketing toutes faites, imaginer des idées sur mesure font mouche, devenant au fil des années et des mutations numériques, une spécialiste de l’Influence au sens large.
Laurence co-crée ModPass en 2003, la première agence de com digitale, lance en 2006 «Miss Phit» -qui deviendra aussi son sobriquet-, première application RP smartphone.
LA TRANSMISSION à chaque étape de son parcours, son moteur ; la transmission intergénérationnelle dont le vecteur central est la cuisine, trois livres – La cuisine du Shabbat en 30 minutes (Le Chêne), La cuisine Shabbat Light (Le Chêne) et La cuisine des fêtes juives (Solar)- et une émission de cuisine sur la plateforme Akadem. Rien de tel que la préparation d’un plat pour faire vivre un patrimoine culinaire au fil des générations
Une émission culinaire et gastronomique présentée en alternance par Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun , chaque vendredi de 11h30 à 12h.
Laurence Phitoussi est Experte en Relations Publiques et Relations Presse, elle a créé son agence et tisser des liens de confiance avec ses client lifestyle, food, institutionnel scientifique et culturel…
En marge des solutions marketing toutes faites, imaginer des idées sur mesure font mouche, devenant au fil des années et des mutations numériques, une spécialiste de l’Influence au sens large.
Laurence co-crée ModPass en 2003, la première agence de com digitale, lance en 2006 «Miss Phit» -qui deviendra aussi son sobriquet-, première application RP smartphone.
LA TRANSMISSION à chaque étape de son parcours, son moteur ; la transmission intergénérationnelle dont le vecteur central est la cuisine, trois livres – La cuisine du Shabbat en 30 minutes (Le Chêne), La cuisine Shabbat Light (Le Chêne) et La cuisine des fêtes juives (Solar)- et une émission de cuisine sur la plateforme Akadem. Rien de tel que la préparation d’un plat pour faire vivre un patrimoine culinaire au fil des générations
Les petits plats dans les grands
Émission culinaire présentée par Laurence Phitoussi Invitée : Catherine Kluger pour son livre « La fabrique à dîners » aux éditions Marabout.
Le (super) pouvoir des dîners en famille
Impliquer tous les membres de la famille dans la préparation des repas et les prendre ensemble favorisent une alimentation équilibrée et de nombreux autres bienfaits à tous les membres de la famille.
Mais trouver des recettes adaptées aux goûts et aux besoins de chacun peut s’avérer compliqué ! Véritable fabrique à dîners, ce livre détaille les bases d’une alimentation équilibrée et propose plus de 80 recettes conçues pour assurer les besoins énergétiques quotidiens tout en satisfaisant à la gourmandise nécessaire qui fera adhérer toute la famille !
Des soupes et des salades pour un repas léger et complet, des one pot au four pour des dîners réconfortants prêts en un clin d’oeil, des recettes qui se déclinent en viande, poisson ou veggie, pour s’adapter à toutes les envies…