Dans ce 27ème épisode des Clefs de l’Agroécologie, nous avons rendez-vous avec Laurent Isambert, lauréat du Concours Centre-Val de Loire 2024 de Fermes d’Avenir !
La ferme de Laurent, c’est une ferme en agriculture biologique, non labour, et agriculture régénérative.
D’autres ateliers sont présents sur la ferme : un gîte, un service de stockage, et une production d’énergie photovoltaïque. Laurent compte réintégrer l’élevage dans les grandes cultures en installant une bergère sans terre sur ses parcelles, pour faire pâturer ses brebis entre les cultures. C’est pourquoi, dans ce podcast, nous avons choisi d’aborder ensemble la question de l’amélioration de la résilience de son modèle de ferme !