Découvrez "Les Chercheuses de la Table", un podcast produit par la Société Scientifique d’Hygiène Alimentaire pour célébrer ses 120 ans.
En six épisodes, diffusés tous les quinze jours à partir du 24 septembre, vous plongerez dans les recherches de femmes scientifiques qui explorent l’alimentation sous toutes ses facettes. Venez à la rencontre d’une psychiatre, d’une diététicienne, d'une ingénieure agronome ou d’une sociologue qui partagent leurs découvertes et leur expertise.
À travers leurs voix, ce podcast rend hommage à Lucie Randoin, pionnière de la diététique et de la recherche en nutrition, en continuant son travail de transmission.
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En six épisodes, diffusés tous les quinze jours à partir du 24 septembre, vous plongerez dans les recherches de femmes scientifiques qui explorent l’alimentation sous toutes ses facettes. Venez à la rencontre d’une psychiatre, d’une diététicienne, d'une ingénieure agronome ou d’une sociologue qui partagent leurs découvertes et leur expertise.
À travers leurs voix, ce podcast rend hommage à Lucie Randoin, pionnière de la diététique et de la recherche en nutrition, en continuant son travail de transmission.
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Dans cet épisode, nous recevons Laure SOULEZ-LARIVIERE, diététicienne nutritionniste et ancienne orthophoniste. Elle nous raconte son parcours de reconversion et explique comment son expérience en tant qu’orthophoniste nourrit son travail au quotidien.
Laure partage son expertise sur les troubles de l'oralité et de la déglutition, expliquant leurs différences, leur détection et la manière dont elle accompagne ses patients. Elle insiste également sur l'importance de la formation continue dans sa profession pour rester à jour et offrir les meilleurs soins possibles à ses patients.
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