Proximité - Kahnawake/Champs Libre Sûre aux fruits de la passion - L'Hermite
Nous allions publier le "vrai" épisode 25 avec notre invité d'honneur Dominic Gravel de Boire/Grand, mais quarantaine obligé, on a décidé de faire un épisode spécial enregistré en direct pendant un Live Facebook.
Dans cet épisode spécial, aucun invité, juste une excuse pour prendre une bière avec les collaborateurs des Brettencieux qu'on n’avait pas vus depuis un bon bout.
Ce fut un long enregistrement de 2h avec des problèmes techniques et des conversations inutiles! Mais pour vous, nous avons fait un remontage de la première heure.
• Maxime Hébert-Lévesque est de retour à la chronique et nous parle des brasseries et initiative du Lac Saint-Jean, sa nouvelle région!
• Pascal Sain nous présente sa première chronique et nous fait un éloge à la bière.
• Sébastien Robitaille de l'Apologie du Malt nous présente ces bières de confinement.
• Leonardo Calcagno nous parle de son constat des enjeux dans l'industrie.
Tout ça, animé (ou presque) par Nelson Roberge et mélangé avec beaucoup, beaucoup, beaucoup de name dropping de bières vides et bières bues dans la soirée.
Bonne écoute ! PS: Vous pouvez aussi aller visionner l'épisode de 2h... ici!
Rendez-vous sur BaronMag.com pour lire la liste des bières bues