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Les artisans en lumière
Nicolas Cléton
39 episodes
6 days ago
Je m'appelle Nicolas Cléton et je profite d'un tour de France en van aménagé pour réunir un maximum de créateurs·rices et producteurs·rices sur une carte. C'est dans cette dynamique que je vous partage mes rencontres dans ce podcast. Les invités racontent leur parcours, leurs galères et ils nous expliquent ce qu'ils aiment dans leur métier. Ces discussions peuvent donner des idées de reconversion ou donner un peu d'énergie à ceux qui travaillent de leurs mains.
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Je m'appelle Nicolas Cléton et je profite d'un tour de France en van aménagé pour réunir un maximum de créateurs·rices et producteurs·rices sur une carte. C'est dans cette dynamique que je vous partage mes rencontres dans ce podcast. Les invités racontent leur parcours, leurs galères et ils nous expliquent ce qu'ils aiment dans leur métier. Ces discussions peuvent donner des idées de reconversion ou donner un peu d'énergie à ceux qui travaillent de leurs mains.
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1. Pascal Detrez - (Brasseur) - Vivre de sa passion et s'épanouir grâce aux rencontres et aux retours clients
Les artisans en lumière
1 hour 6 minutes 9 seconds
2 years ago
1. Pascal Detrez - (Brasseur) - Vivre de sa passion et s'épanouir grâce aux rencontres et aux retours clients


Introduction

4m15 : Parcours

5m55 : D'où vient l'attrait pour les bonnes choses ?

9m53 : L'histoire de la bière

12m53 : Comment organser l'accueil du public ?

20m40 : Avoir une activité de brasseur dans un espace restraint

22m53 : Le tri des brasseurs dans toute la France sur goandsee

25m40 : Trouver des financements

27m22 : Se créer une communauté pour vendre avant même l'avénement des réseaux sociaux

Vidéo évoquée dans le podcast : https://www.youtube.com/watch?v=UGodyaxN258

49m : Le temps nécessaire pour écouler les stocks

50m45 : Les difficultés rencontrés

53m : Passer de la newsletter aux réseaux sociaux et autres outils de visibilité numérique

1h04m : Question flambeau : comment se faire connaître et accueillir plus de monde ?


Site internet de la petite brasserie picarde : https://www.petitebrasseriepicarde.fr/

Téléchargez goandsee sur ce lien : https://linktr.ee/goandsee.app



Les artisans en lumière
Je m'appelle Nicolas Cléton et je profite d'un tour de France en van aménagé pour réunir un maximum de créateurs·rices et producteurs·rices sur une carte. C'est dans cette dynamique que je vous partage mes rencontres dans ce podcast. Les invités racontent leur parcours, leurs galères et ils nous expliquent ce qu'ils aiment dans leur métier. Ces discussions peuvent donner des idées de reconversion ou donner un peu d'énergie à ceux qui travaillent de leurs mains.