Ulf Wagner är en av Sveriges bästa kockar och krögare. På hans meritlista finns allt från Göteborgs första stjärna hos Guide Michelin till titeln som Sveriges bästa sommelier. I detta avsnitt kommer du att få följa med på baksidan och se vad som krävs för att kunna driva en lyckad restaurang.
All content for Ledarprat is the property of Ulf Johansson and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Ulf Wagner är en av Sveriges bästa kockar och krögare. På hans meritlista finns allt från Göteborgs första stjärna hos Guide Michelin till titeln som Sveriges bästa sommelier. I detta avsnitt kommer du att få följa med på baksidan och se vad som krävs för att kunna driva en lyckad restaurang.
#9 Hur Norra Älvstranden är ett Exempel på Kraften av en Vision
Ledarprat
6 minutes
5 years ago
#9 Hur Norra Älvstranden är ett Exempel på Kraften av en Vision
I dagens avsnitt befinner vi oss på Lindholmen. Här berättar Ulf om hur hela det här stadsdelsområdet började som en vision. En vision hos politikern Göran Johansson om att det skulle byggas en ny del av vår stad på denna plats. En vision om att företag från hela världen skulle etablera sig här och att det skulle skapas fler arbeten där än varven när va som störst. Idag är inte detta en vision. Det är verklighet. Detta är både ett utmärkt exempel på både kraften som en vision kan...
Ledarprat
Ulf Wagner är en av Sveriges bästa kockar och krögare. På hans meritlista finns allt från Göteborgs första stjärna hos Guide Michelin till titeln som Sveriges bästa sommelier. I detta avsnitt kommer du att få följa med på baksidan och se vad som krävs för att kunna driva en lyckad restaurang.
